Wat is de stofwisseling?

Qu'est-ce que le métabolisme ?

Wat is de stofwisseling? Dit is een ingewikkeld lichamelijk proces wat essentieel is voor de gezondheid. Wat wordt er bedoeld met stofwisseling? Wat is een voorbeeld van stofwisseling? Wat doet het lichaam bij de stofwisseling? Welk orgaan regelt de stofwisseling? In dit artikel worden verschillende onderwerpen besproken en vragen beantwoord die hierbij horen.

Le métabolisme, également appelé métabolisme cellulaire, est un processus dans les cellules corporelles où une substance est transformée en une autre. C'est donc littéralement l'échange de substances. Ce processus est aussi appelé métabolisme. Grâce à ce métabolisme, le corps peut extraire de l'énergie des aliments pour fonctionner. En effet, il n'est pas possible de produire directement de l'énergie à partir des légumes, fruits, viande, poisson, etc. Plusieurs processus doivent d'abord avoir lieu dans le corps pour rendre ces substances utilisables et les utiliser comme énergie.


Le métabolisme dans le corps humain est essentiel et remplit plusieurs fonctions :

  • La conversion des aliments en éléments constitutifs utilisables pour obtenir de l'énergie.
  • Pour permettre aux éléments constitutifs et à l'énergie d'activer les processus biologiques dans le corps.
  • Pour le traitement des déchets et des toxines dans le corps.
  • Pour la production et la constitution de réserves dans le corps.

Types d'éléments constitutifs

Le corps est capable de convertir au moins trois nutriments et éléments constitutifs en énergie : protéines, glucides et lipides. Chaque élément a son propre processus et fonction.

Métabolisme des protéines

Le métabolisme des protéines nécessite plus d'énergie que celui des lipides et des glucides. C'est pourquoi le métabolisme est augmenté en consommant des aliments riches en protéines.

Métabolisme des glucides

Lors de la digestion des glucides, trois sucres simples sont produits, chacun ayant une fonction propre dans le corps : glucose, fructose et galactose.

Métabolisme des lipides

Cette substance nutritive est partiellement utilisée pour produire de l'énergie, mais la partie restante est stockée dans le corps. Actuellement, elle sert de carburant de réserve et est utilisée lorsqu'il y a trop peu de glucides disponibles pour servir de carburant.