Carence en vitamine B12
Une carence en vitamine B12 peut provoquer plusieurs problèmes de santé, notamment de la fatigue, de l'anémie et des troubles neurologiques. La vitamine B12 se trouve dans les produits d'origine animale, donc les personnes suivant un régime végétalien ou végétarien courent un risque de carence. Les personnes âgées et celles souffrant de troubles gastro-intestinaux sont également plus à risque. Les symptômes d'une carence en vitamine B12 peuvent être graves, il est donc important de consulter un médecin en cas de suspicion. Le traitement consiste généralement à prendre des compléments ou à recevoir des injections de vitamine B12. Avec un traitement, la plupart des personnes peuvent atteindre des niveaux normaux de vitamine B12 et améliorer leur santé générale.
Symptômes de la carence en vitamine B12
Quels sont les symptômes d'une carence en vitamine B12 ? Comme mentionné, les symptômes d'une carence en vitamine B12 peuvent être très variés et avoir un impact important sur la vie d'une personne. Les symptômes les plus courants d'une carence en vitamine B12 sont ;
- Fatigue
- Sensation de faiblesse
- Teint pâle
- Vertiges
- Diminution de l'appétit
- Bouche sensible et douloureuse
- Perte de poids
- Problèmes intestinaux
- Picotements
- Sensation de brûlure dans les membres
- Douleurs nerveuses
- Problèmes de concentration
- Problèmes de mémoire
- Diminution de la motricité
- Diminution de l'odorat et du goût
- Confusion
- Irritabilité
- Déséquilibre émotionnel
- Douleurs musculaires
- Seuil de douleur réduit
- Nausée
- Cycle menstruel perturbé
- Douleurs articulaires
- Acouphènes
- Perte de cheveux
- Impuissance
- Maux de tête persistants
- Transpiration
- Palpitations
- Troubles de l'équilibre
Cause de la carence en vitamine B12
Qu'est-ce qui peut causer une carence en B12 ? En plus des différents symptômes d'une carence en vitamine B12, il existe également plusieurs causes associées. Les causes les plus courantes d'une carence sont abordées.
Régime végétalien/végétarien
La vitamine B12 se trouve principalement dans les produits d'origine animale, tels que la viande, le poisson, les produits laitiers et les œufs. Les personnes suivant un régime végétalien ou végétarien ont donc un risque accru de carence en vitamine B12, car leur apport en ce nutriment est réduit.
Consommation excessive d'alcool
Maladie intestinale
Une maladie intestinale, comme la maladie de Crohn, peut aussi entraîner une absorption réduite du nutriment dans le corps.
Inflammation de la muqueuse gastrique
De plus, une inflammation (chronique) de la muqueuse gastrique provoque une carence en vitamine B12. Cette inflammation réduit la production d'acide gastrique, alors que cet acide est essentiel à l'absorption de la vitamine B12 dans le corps.
Usage de médicaments
L'utilisation prolongée de certains médicaments réduit également l'absorption du nutriment. Il s'agit notamment de certains types de comprimés pour l'estomac et de traitements contre le diabète.
Usage de protoxyde d'azote
Enfin, l'usage excessif de protoxyde d'azote provoque une carence en vitamine B12. En effet, ce gaz empêche le nutriment de fonctionner correctement.
Traitement de la carence en vitamine B12
Le traitement d'une carence en vitamine B12 consiste à augmenter l'apport de ce nutriment. Cela peut se faire en consommant des aliments riches en vitamine B12, des compléments ou par injection.
Compléments de vitamine B12
La méthode la plus courante et la plus simple pour combler la carence est d'utiliser un complément de vitamine B12. Il est important que ce complément soit un comprimé à sucer, car cela permet une meilleure absorption des nutriments dans le sang. De plus, une dose de 1000 mg par comprimé à sucer est recommandée pour obtenir un effet optimal sur le corps.
Injection de vitamine B12
En plus de pouvoir compléter la dose quotidienne avec un complément alimentaire, il est également possible d'utiliser une injection de vitamine B12. Cette injection doit être administrée tous les 3 jours pendant 5 semaines, puis progressivement espacée.
Que faut-il manger en cas de carence en B12 ?
La vitamine B12 se trouve dans les produits d'origine animale tels que le lait, les produits laitiers, la viande, les produits carnés, le poisson et les œufs. Elle se trouve également dans des produits végétaux, par exemple dans les algues séchées et les algues marines. Mais une grande partie de ces dernières est une variante inactive qui n'est pas bien absorbée par le corps.
