Qu'est-ce que la vitamine D ?
La vitamine D est une vitamine liposoluble essentielle à la santé. Ce qui est particulier avec cette vitamine, c'est que le corps peut la produire lui-même sous l'effet des rayons UV (lumière du soleil). Lorsque le soleil brille sur la peau, la vitamine D est produite dans les cellules cutanées. De plus, l'alimentation peut être une source de vitamine D, mais cela ne représente qu'un très faible pourcentage.
À quoi sert la vitamine D ?
La vitamine est indispensable à la santé car elle influence plusieurs aspects du bien-être physique et mental. Ce nutriment influence :
- Sang : Elle favorise l'absorption du calcium et du phosphore dans le sang, car elle aide à activer le calcium et le phosphore provenant des os.
- Os : Elle augmente l'absorption du calcium dans les os, ce qui est important pour le maintien d'os solides et la formation osseuse.
- Division cellulaire : Elle est bénéfique pour la division cellulaire et contribue à la production de cellules et de tissus (renouvellement cellulaire).
- Système immunitaire : Elle a une influence positive sur le système immunitaire et contribue à une bonne résistance.
- Bouche & dents : Elle aide à garder les dents solides et à les renforcer.
- Muscles : Elle est bénéfique pour les muscles et joue un rôle dans le maintien de muscles forts et souples.
Carence en vitamine D
Une carence en vitamine D touche 40 % de la population néerlandaise. Ce pourcentage atteint 67 % pendant les périodes d'automne et d'hiver. Lorsque le corps ne produit pas suffisamment de vitamine D, on parle de carence. Cette carence peut être nuisible à la santé physique et mentale.
Symptômes de la carence en vitamine D
En cas de carence en vitamine D, différents symptômes peuvent apparaître. Ces symptômes peuvent varier d'une personne à l'autre ainsi que leur intensité. Les symptômes les plus courants d'une carence en vitamine D sont :
- Fatigue
- Manque d'énergie
- Humeur diminuée
- Douleur dans le bas du dos
- Gencives malsaines
- Os moins solides
- Un sentiment de fatigue
- Tremblements ou crampes musculaires
- Douleurs musculaires
- Douleurs articulaires
- Résistance diminuée
Cause de la carence en vitamine D
Une carence en vitamine D peut avoir deux causes différentes. À savoir une exposition insuffisante au soleil ou un apport alimentaire trop faible en vitamine D :
- Manque de lumière solaire : Plus de 90 % de la vitamine D dans le corps provient de l'exposition à la lumière du soleil. Lorsque cette exposition est insuffisante, une carence en vitamine D peut survenir.
- Apport insuffisant en aliments riches en vitamine D : De plus, 10 % de la vitamine D dans le corps est absorbée par l'alimentation. Cependant, une carence est généralement liée à un manque d'exposition au soleil.
Groupes à risque de carence en vitamine D
Outre les différentes causes d’une carence en vitamine D, certains groupes de population présentent un risque accru de carence.
Manque de lumière solaire
Les personnes qui ne reçoivent pas assez de lumière solaire ont un risque accru de carence. Cela concerne notamment les personnes travaillant principalement à l’intérieur et passant moins de 60 minutes par jour à l’extérieur.
Personnes âgées
Les personnes âgées constituent également un groupe à risque accru de carence. Chez les personnes âgées, la peau n’est pas toujours capable de produire suffisamment de vitamine D, ce qui peut entraîner une carence à cause des symptômes mentionnés précédemment.
Peau mate ou foncée
Pour les peaux foncées, il est conseillé de prendre de la vitamine D toute l’année. La peau ne peut pas produire suffisamment de vitamine D elle-même.
Femmes ménopausées
Les femmes peuvent souffrir d’ostéoporose pendant la ménopause. Cette ostéoporose est aggravée par une carence en vitamine D.
Bébés
Il est crucial que les bébés et les enfants en croissance reçoivent suffisamment de vitamine D pour un développement normal des dents et des os.
La vitamine D est très importante pour l’enfant à naître. Elle est indispensable au développement normal du système osseux de votre bébé.
Ai-je une carence en vitamine D ?
Comme mentionné, une grande partie de la population néerlandaise souffre d’une carence en vitamine D. Il est particulièrement conseillé aux groupes à risque de surveiller leur taux de vitamine D et de prendre un complément quotidiennement.
Tester le taux de vitamine D
Pour être certain qu’il s’agit d’une carence en vitamine D, il est nécessaire de faire une analyse sanguine. Ce test mesure la quantité de vitamine D dans le sang. Ce test peut être réalisé chez le médecin généraliste. Des tests similaires sont également proposés en ligne, mais ne sont pas toujours fiables.
Une carence en vitamine D est-elle dangereuse ?
Une carence en vitamine D n’est pas immédiatement dangereuse et peut être corrigée assez facilement. Il est cependant important de détecter et traiter une carence en vitamine D à un stade précoce pour éviter les symptômes. Une carence prolongée peut toutefois être nuisible à la santé des os et des muscles.
Combler une carence en vitamine D
Le Conseil de la santé néerlandais conseille aux personnes appartenant au groupe à risque de prendre quotidiennement un complément de vitamine D. Pour les personnes souffrant de symptômes d’une carence en vitamine D, un complément sous forme de capsules ou de comprimés peut également contribuer à la santé.
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