Was ist Eisen? Die biologische Grundlage eines essentiellen Spurenelements Eisen ist ein Spurenelement , das für ein ordnungsgemäßes Wachstum und die Funktion des Organismus in der Nahrung vorhanden sein muss....
Mehr lesen …
Die biologische Wirkung von Fluorid Die Hauptrolle von Fluorid im menschlichen Körper liegt in der Mineralisierung von Hartgeweben wie Zähnen und Skelett. Einmal aufgenommen, bindet Fluorid stark an Calciumphosphat, den...
Mehr lesen …
Was ist Chrom? Chrom ist ein natürlich vorkommendes Metallelement, das in verschiedenen Formen auftritt. Für die menschliche Ernährung und Physiologie ist jedoch nur die dreiwertige Form, Chrom(III), relevant. Dieses Spurenelement...
Mehr lesen …
Was sind Flohsamenfasern? Flohsamenschalen, auch Psylliumspelzen genannt, sind die Samenschalen der Wegerichpflanze. Diese Fasern sind für ihr außergewöhnliches Wasseraufnahmevermögen bekannt; sie können bis zum Zehnfachen ihres Eigengewichts an Feuchtigkeit speichern....
Mehr lesen …
Was genau sind Probiotika? Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die, in ausreichender Menge eingenommen, einen positiven Einfluss auf die allgemeine Gesundheit haben. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) verwendet diese strenge Definition, um zwischen...
Mehr lesen …
Was ist Natrium und welche Rolle spielt es im Körper? Natrium ist ein essentielles Mineral und ein Elektrolyt. Das bedeutet, dass es eine elektrische Ladung trägt, wenn es in Körperflüssigkeiten...
Mehr lesen …
Was ist Magnesium und warum ist es lebensnotwendig? Magnesium ist ein essentielles Mineral , das heißt, der Körper kann es nicht selbst herstellen und ist vollständig auf die Zufuhr über...
Mehr lesen …
Was ist Kalium? Kalium ist das am häufigsten vorkommende Kation (positiv geladenes Ion) in der intrazellulären Flüssigkeit, der Flüssigkeit im Inneren unserer Zellen. Die Im Gegensatz zu Natrium, das sich...
Mehr lesen …
Die biologischen Grundlagen des Phosphors Nach Kalzium ist Phosphor das häufigste Mineral im menschlichen Körper. Der größte Anteil, etwa 85 %, befindet sich in unseren Knochen und Zähnen. Dort bildet...
Mehr lesen …
Was ist Chlorid und welche Funktion hat es im Körper? Chlorid ist das wichtigste negative Ion (Anion) in der extrazellulären Flüssigkeit unseres Körpers. Es arbeitet eng mit positiven Ionen wie...
Mehr lesen …
Die biologische Rolle von Kalzium Etwa 99 % des Kalziums in unserem Körper befinden sich in Knochen und Zähnen. Hier dient es nicht nur als struktureller Baustein, sondern auch als...
Mehr lesen …
Was sind Mineralien und warum sind sie lebensnotwendig? Im Kontext der Ernährung sind Mineralstoffe chemische Elemente, die für die Aufrechterhaltung biochemischer Prozesse im menschlichen Körper unerlässlich sind. Anders als Vitamine,...
Mehr lesen …
