Vad är järn? Den biologiska grunden för ett essentiellt spårämne Järn är ett spårämne som måste finnas i kosten för god tillväxt och funktion hos organismen. Även om kroppen bara...
Läs mer ...
Fluorids biologiska verkan Fluorids primära roll i människokroppen är kopplad till mineraliseringen av hårda vävnader, såsom tänder och skelett. När fluorid tas upp har det en stark affinitet för kalciumfosfat,...
Läs mer ...
Vad är krom? Krom är ett metalliskt grundämne som förekommer i olika former i naturen. I samband med mänsklig näring och fysiologi är endast den trivalenta formen, krom(III), relevant. Detta...
Läs mer ...
Vad är psylliumfibrer? Psylliumfibrer, även kända som loppskalsfiber, är fröskalen från växten vägglössört. Dessa fibrer är kända för sin exceptionella förmåga att absorbera vatten; de kan ta upp upp till...
Läs mer ...
Vad är probiotika egentligen? Probiotika definieras som levande mikroorganismer som, när de konsumeras i tillräckliga mängder, har en positiv inverkan på den allmänna hälsan. Världshälsoorganisationen (WHO) använder denna strikta definition...
Läs mer ...
Vad är natrium och vilken roll har det i kroppen? Natrium är ett essentiellt mineral och en elektrolyt. Detta innebär att det bär en elektrisk laddning när det är löst...
Läs mer ...
Vad är magnesium och varför är det essentiellt? Magnesium är ett essentiellt mineral, vilket betyder att kroppen inte kan producera det själv och är helt beroende av intag via kost...
Läs mer ...
Vad är kalium? Kalium är den vanligaste katjonen (positivt laddad jon) i den intracellulära vätskan, vätskan inuti våra celler. Till skillnad från natrium, som huvudsakligen finns utanför cellerna, är cirka...
Läs mer ...
De biologiska grunderna för fosfor Fosfor är efter kalcium det näst vanligaste mineralet i människokroppen. Största delen, ungefär 85 %, finns i våra ben och tänder. Här bildar det tillsammans...
Läs mer ...
Vad är klorid och vad gör det i kroppen? Klorid är den viktigaste negativa jonen (anionen) i kroppens extracellulära vätska. Det samarbetar nära med positiva joner som natrium och kalium...
Läs mer ...
Calciums biologiska roll Cirka 99 % av det kalcium som finns i vår kropp finns i ben och tänder. Här fungerar det inte bara som ett strukturellt byggmaterial utan också...
Läs mer ...
Vad är mineraler och varför är de viktiga? I näringssammanhang är mineraler kemiska grundämnen som är nödvändiga för att stödja mänskliga biokemiska processer. Till skillnad från vitaminer, som är organiska...
Läs mer ...
